rabj公司主要從事魚類骨膠原胜肽（Collagen peptide）的製造和銷售業務。近日開始大宗供應配合海藻提取物的片劑產品，該錠劑採用專利生產法製造而成，具有有效抑制飯後口內大蒜氣味的作用。
海藻提取物中含有的多糖類，是可以抑制飯後口中大蒜氣味的主要成份。 該公司表示，金子憲太郎農學博士（原日本獣醫生命科學大學應用生命科學部教授）開發出能抑制飯後大蒜氣味的海藻萃取物，成功申請“大蒜氣味的除臭劑和除臭法”的專利（第5126988）。
在吃大蒜前服用該錠劑的話，幾乎聞不出來吃蒜後產生的口臭和體臭等不好的氣味，得以緩解明顯的大蒜氣味。關於作用機理，相關研究表示，攝取的海藻提取物當中的多糖類在腸內融化並蔓延，吸收並包裹住具有辛辣而刺激性味道的大蒜素（Allysine），藉此阻斷了大蒜素變化反應成烯丙基硫化物（Allylic sulfide，產生大蒜氣味的成份）的發生。
再者，經由實驗確認服用含有這種海藻萃取物的膠囊，吃下相當於內含1g大蒜的餃子，結果幾乎没有大蒜的氣味；另一組對照組則在吃過餃子經過6小時之後，還殘留大蒜氣味。
fancl公司在2 月 19 日開始銷售去年11月取得機能性表示食品的2品項營養輔助食品「快眠Support」（30 日份30包6,997日圓含稅、10包2,454日圓含稅）、「快腸Support」（30 日份60粒、2,376日圓含稅）。
2品的通路均在郵購平台、直營店舖等地銷售。 「快眠Support」當中含有改善睡眠品質的機能性成份L-絲胺酸（L-serine）。由45 位成人進行臨床實驗，在就寝 30 分前服用「快眠Support」（L-絲胺酸 3g）及對照組，結果明顯看出，改善難以入睡狀況、熟睡感、起床時狀況等作用。 主推給日常生活中，因為暫時有壓力而睡眠品質不佳者。設計成容易快速吸收的粉末型產品。
「快腸Support」當中含有改善腸内環境的機能性成份的「雙歧桿菌 BB536（Bifidobacterium longum BB536）」有50 億個；以及「短雙歧桿菌B-3（Bifidobacterium breve）」有1 億個。 使用耐酸性的軟膠囊來「確保活菌受到胃酸傷害（申請專利中）」，方便攜帶、可常溫保存。
該公司之前推出，取得機能性表示食品制度的視力調節葉黃素營養輔助食品「遠近」（30 日份60粒膠囊），當中含有花青素、葉黃素（Lutein）、藍莓萃取物及DHA魚油等成份。經由電視廣告宣傳，營業額大幅提升為30億日圓。因此2月份即將推出的這2品營養輔助食品也受到矚目。
j-oil mills公司2月18日，推出含有屬於Omega-3脂肪酸的亞麻仁油的混和型健康油「AJINOMOTO 健康 亞麻仁 混和油」（600g）。
本產品為家庭用油脂製品是以玉米油為基底，配合約3成的亞麻仁油。訴求可輕鬆攝取高話題性的亞麻仁油，使用用途廣泛且健康價格高的營養機能食品。
為了因應美肌作用而急速擴大的胎盤（Placenta）市場，從去年逐漸趨於平穩。本報每年針對委託製造代工業者進行2次的問卷調查也可以看出，近幾年來該原料一直處於需求排行榜的前幾名。
從1月12日起將在電視上播出胎盤營養輔助食品的廣告，是去年7月由DHC公司銷售的「純粹 生胎盤」。強調“生” 胎盤和一般市售胎盤不同，不會為了避免細菌感染而進行高溫殺菌，使得許多有益成份喪失。該公司開發出獨自的製法，首先使用比細菌分子還小的「多層過濾裝置」來過濾，加上獨特的蒸氣噴霧技術「瞬間殺菌系統」，來減少因熱而造成的損失。
一般來說，要將胎盤做出和市售其他產品的差別化並不簡單，該公司成功開發出“生” 胎盤來達到「不會減少胎盤原有的有用成份」的大型企業。不但藉由舊有產品來滿足消費者的需求，還開發新產品來滿足潛在需求客戶而受到關注。
另一方面，雖然“生” 胎盤做到差別化，但現今關於胎盤尚有不明確之處，將從本月開始持續進行檢討發表會。
