雪印Megmilk公司表示,經由人體實驗證實攝取自社的乳酸菌「Lactobacillus gasseri SBT2055(gasseri SP菌)」,可以提升NK細胞活性、增加抗體來強化身體免疫防禦機制,達到預防流感病毒感染的作用。

  由200 名20-74 歳健康成人男女進行雙盲對照實驗,連續16 週、分成2組每天攝取100g含有(gasseri SP菌)的優酪乳以及未攝取的對照組。接著於開始攝取4 週後,全員接種流感疫苗。並於攝取4 週後(接種流感疫苗時)、7 週後、11 週後、16 週後,分別測量身體對於流感疫苗的抗體量;另外,於攝取前、攝取7 週後、16 週後檢測血液中NK 細胞的活性以及唾液中免疫球蛋白A(IgA)的含量。

  結果接種流感疫苗後體內的抗體量,攝取組明顯高於對照組。攝取7 週後,NK 細胞的活性以及唾液IgA的含量,攝取組也明顯高於對照組。由此看來,攝取(gasseri SP菌)可提升免疫系統產生抗體量,來抵禦外來病原體的侵犯。

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