主要從事製造醫藥品及機能性標示食品OEM代工的天真堂公司，推薦給有畏寒、長期手腳冰冷症狀的女性，推出通過機能性標示食品認定的營養輔助食品「橙皮苷（HESPERIDIN）」，通路只限定在沙龍美容中心銷售。
該公司表示：「沙龍美容中心業界一直以來，都避免使用抵觸藥事法的廣告宣傳詞。針對此一現象，本次推出的產品，則投入至今尚未涉足機能性標示食品的沙龍美容中心來獲批聲稱其功能性。藉此投石問路測驗其影響力」。
「橙皮苷（HESPERIDIN）」產品當中使用單葡糖橙皮苷（Monoglucosyl hesperidin）做為功能性成分，標示出「有報告指出，單葡糖橙皮苷可改善因冬季或冷氣房內室溫較低，導致的（四肢）末梢溫度下降，進而維持體溫正常的作用」。
「橙皮苷（HESPERIDIN）」1天建議使用量2粒當中，相當於含有單葡糖橙皮苷178mg。60粒裝、建議售價4,600日圓未稅。
自治醫科大學1月11日發表和香川大學、北海道大學、加拿大多倫多大學共同研究，屬於自然界中含量稀少的稀有醣類（Rare Sugar）之一的「D-阿洛酮糖（D-Psicose）」經由動物實驗，確認具有促進大腸分泌的腸道荷爾蒙GLP-1這種腸泌素來抑制肥胖、抗糖尿作用的可能性。
研究結果發表在英國學術雜誌「Nature Communications」上。
讓老鼠經口攝取，等同相當於自身體重1kg含有1g的D-阿洛酮糖及3g的D-阿洛酮糖。結果顯示，可以促進分泌GLP-1這種當血糖上升時，GLP-1會促進胰島素分泌，使血中的葡萄糖進入肌肉與肝臟儲存；以及減緩血糖上升速度、抑制食慾的腸泌素。因此具有抑制肥胖、抗糖尿作用的可能性。
製酒大廠的白鶴酒造公司發表，將於2月23日推出第一款和日東藥品工業公司共同研發加入健康概念的甜酒「白鶴 加入乳酸菌 甘酒」。結合兩社各自的發酵技術，以開發出對身體有益的商品為目標成立專案計劃。
1瓶「白鶴 加入乳酸菌 甘酒」（190g）當中，添加日東藥品工業持有的「Enterococcus faecalis NT球菌」100億個。製成好入口的優酪乳風味，主推給30~40歲健康、美容意識高的女性消費者。首先在超市及酒鋪等通路銷售。
甜酒當中含有豐富的維生素B群及胺基酸等成分，近年來有多數媒體記載具有增進健康及美容效果，而大受女性消費者歡迎。白鶴酒造公司至今也曾銷售加入葉酸的甜酒。另外該公司在2011年也曾推出添加阿魏酸（Ferulic Acid）做為主要原料的營養輔助食品。
使用Sabinsa jp公司銷售原料名稱為「White Curcuminoids」的還原型薑黃根萃取物，經由臨床實驗證實，連續3週、每天口含2次含有100mg薑黃萃取物「White Curcuminoids」的咀嚼片，具有改善牙齦發炎、口腔發炎等維護口腔健康的效果。
該公司將秋薑黃以HPLC法這種特殊方法，抽出含有95％以上四氫薑黃素（Tetrahydrocurcumin，THC）的薑黃萃取物「White Curcuminoids」，和一般黃色的薑黃萃取物不同，外觀為無味的白色粉末是其特徵。
四氫薑黃素不僅人體吸收率較好，還具有極好的化學穩定性，因而克服了普通薑黃萃取物化學不穩定，用於易使皮膚染色的缺點。因此四氫薑黃素原料可應用在白色的食品和化妝品生產。
以往原本就有報告指出，薑黃素（Curcumin）等類薑黃素（Curcuminoids）具有維護口腔健康的效果。在海外就有使用類薑黃素製成用於改善牙齦發炎、口腔發炎的漱口水。 本次則首次使用薑黃萃取物「White Curcuminoids」來進行臨床實驗。
由29位牙齦發炎的患者口服含有100mg薑黃萃取物「White Curcuminoids」的咀嚼片，接著使用檢查指標的牙齦指數（Gingival index）來檢測。結果攝取2週後和攝取前相比，「炎症」、「總指數」均明顯下降。3週後除了「炎症」、「總指數」之外「外觀」、「出血」的數據也都明顯下降。
另一方面，由31位口腔發炎的患者口服咀嚼片後，以口腔疼痛量表（VAS）來檢測。結果攝取2週後有22.6％的量表顯示為0的不痛狀態；3週後增加至92.3％。
明治公司和法國巴斯德研究院（Institut Pasteur，總部位於巴黎）共同研究，確認自社的OLL1073R-1乳酸菌（Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1）在生長代謝過程中分泌到細胞壁外的糖類化合物EPS（菌體外生成多糖體，Exopolysaccharide），具有促進分泌免疫活化物質IFN-γ（干擾素-γ，Interferon-γ）的作用。
1月10日來日的巴斯德研究院的Gérald Eberl教授發表研究結果。讓老鼠分別經口攝取OLL1073R-1乳酸菌及蒸餾水，接著檢測腸道中的CD4Tαβ細胞、CD8Tαβ細胞以及干擾素γ的比例。
「結果顯示，攝取OLL1073R-1乳酸菌組比起攝取蒸餾水的對照組，具有排除腫瘤細胞、流感感染細胞的CD8Tαβ細胞；可產生抗體、增加細胞免疫力的CD4Tαβ細胞；以及體內當病毒侵入後，免疫系統中的T細胞會產生加以對抗IFN-γ的分泌量，均明顯增加」。
另外補充說明，糖類化合物EPS可細分成酸性多糖及中性多糖，而當中酸性多糖具有促進分泌IFN-γ的作用。
